传统的河南省实行大豆食品

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大豆粉的传统成分:3磅大豆,1公斤青椒,1公斤生姜,1公斤花生,盐2。
它可以包含5公斤,杏仁,软豆等。根据个人喜好。
瓶子的具体方法:一,发酵大豆:1。收集大豆:一旦大豆准备好了,先拿起来,拿起来,只留下备用,拿起不满意,坏和豆。
2,熟豆:豆类置于锅内煮沸后做饭20分钟左右,它是干净的,他们并不需要太长时间,豆在一条线上熟,他们更难软大豆粉不好吃也不太软
煮熟的豆子后,取出它们让它们冷却下来。
3,收集树叶:去田间收集树叶,可以收集更多。
4,包裹:将面粉放入鲜豆后,请用手上下,直到每个豆子都有一层薄薄的面粉。
5.发酵:除以该国的顶尖高手(或硬纸壳)的叶子,它传播的两层或三层,并散布在主叶片的顶部包裹豆。如果它太厚,豆有可能不会很好地发酵,所以它变得更短和太厚。你可以使用馅饼。
然后在豆中放入三层洋甘菊叶。如果主人有更多的叶子,最好覆盖它们。
最后,将馅饼放在阳台上,等待豆子发酵。
在等待两三个之后,豆子里有很多灰色的菌丝,你可以做到。
取出大麻叶,将豆子放入塑料袋中。由于豆子粘稠并粘在手上,大麻叶也粘在一起。没关系,你必须有毅力。
6.干燥:立即将发酵豆取出,在阳光强烈的地方晾干。
如果阳光明媚,它应该在一天内变干。
如果太阳不好,需要2天才能晒干。
7,豇豆:自干豆有粉和麻少量,你可以因为有一个需要它擦在手上,如果有更好的更衣室,你擦它在混凝土地板你可以用少量面粉豆和大麻叶。
在这里提醒大家,可能不是很美,可能还有小麦粉。
此时,将豆类发酵并包装使用。
二,祭坛:1,准备材料。通过洗青椒煮熟的花生(请不要煮得太软,味道会很差),用丝切新鲜的姜用它。
2,豆洗:豆类外面干燥,所以请将它们放入水中清洗干净。在这里我们注意清洁工作两次。请不要记得很多次。
由于在洗涤过程中面粉在豆中,洗过的水变得混浊,但这是正常的。
3,坛:第一把清洁豆的三分之一在坛顶部,然后两头尖辣椒,花生,放姜,然后撒上一层盐的小猫的一半,则该第三放入豌豆,胡椒,花生,生姜,然后撒上1磅盐。将剩余的豆子放在上面,撒上盐。
最后,倒入冷白水,用超过3-4厘米的豆盖住盖子。
4,密封存放:盖子必须密封,不能泄漏。
建议将jar文件保存在阳台上并存放约1个月。
提示:1,吃豆粉是好的,但一定要腌制,但建议你不要多吃些食物,少量的食物。
2,在进食过程中,建议你吃一点点,因为豆蔻将被暴露在空气中后变成黑色,因为颜色不是很好看,不是很羡慕。
3.每次行程结束时请关闭盖子。
4.在祭坛两天后,打开瓶子,看看是否有白色的东西。如果有的话,可能是豆子有点轻,所以请加些盐。