湖南白胡椒的生产方法。

湖南白胡椒的生产方法。
更新2013-10-3T17:15:52来自:wubing76
在我们的家乡湖南省,白胡椒是众所周知的,对许多湖南菜都很重要。
我已离家多年,但我仍然怀念白胡椒的味道。
今天,我为湖南省白胡椒的生产方法做出了贡献。我希望每个人都能制作出正宗的湖南风味白胡椒。
第一步是成分的选择:湖南的正宗白胡椒是上述任何一种,与辣椒相比,这种胡椒制成的白胡椒足够热。
第二步,热:洗完所购的辣椒后,切开茎,放入沸水中取出。
这一步需要注意,不要太热,只看,你可以钓鱼。
如果加热过热,则不易干燥,容易腐烂。
第三步,烘干:将热青椒放在阳光下用剪刀打开并晾干,建议将白金色。
干燥通常需要3天左右。
目前,白胡椒可以说是成功的生产,它被放在一个干净,密闭的塑料袋里,可以在凉爽,通风良好的地方长期保存。
但是,如果你想制作更好的白胡椒,你可以尝试以下方法:
将切碎的胡椒与适量的盐混合,晒干并干燥。存储方法与前一个相同。
湾当切好的辣椒干燥至60-80%时,加入足够的盐(10磅胡椒和1公斤盐)并充分混合。然后将其放入可以用水密封的瓶子中。祭坛与海豹和大海一起吃了大约2-3个星期。
将储存方法密封并储存在瓶子中。在注意食物的同时不要将鲑鱼与油或原水一起使用,并且可以长时间储存??而不会变质。
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